La festa che caratterizza la primavera è la Pasqua e sia che si festeggi in famiglia sia che si faccia una bella grigliata in compagnia, alla fine c’è sempre lo spazio per un dolcetto.
I bambini si divertono a rompere le uova e a capire che sorpresa c’è, gli adulti si godono una bella fetta di colomba o di pastiera.
Così come per il panettone, anche fare la colomba è un’arte. Occorre calibrare alla perfezione gli ingredienti e scegliere le migliori materie prime per ottenere un prodotto eccellente.
Sull’onda del successo delle due edizioni de “La nobile arte del panettone”, il comune di Cuggiono propone l’evento “Colombe in villa” con lo scopo di valorizzare le eccellenze dolciarie del territorio e la villa Annoni.
L’evento si svolgerà domenica 22 marzo dalle 10 alle 18 nella serra limonaia della quale sono di recente terminati i lavori di ristrutturazione esterni.
La formula rimane la stessa: ben 10 pasticcerie metteranno a disposizione del pubblico numerosi assaggi gratuiti dei propri dolci pasquali con la possibilità di venderli con uno sconto minimo del 10% sul prezzo di vendita applicato in negozio.
A grande richiesta, tra le 10 pasticcerie ce ne sarà una che lavora solo prodotti senza glutine.
All’inizio del giro di assaggi consegneremo una divertente scheda con diversi criteri per chi vorrà votare l’esperienza dolciaria preferita e al termine della giornata verrà consegnata una pergamena alla pasticceria preferita dai visitatori.
La giornata si aprirà col benvenuto del sindaco alla limonaia alle ore 10.
Nel pomeriggio alle 14.30 a cura delle Guide culturali locali si terrà la “Festa delle Erbe”, una passeggiata fitoalimurgica nel parco con la possibilità di raccogliere alcune erbe edibili. Inoltre allo stesso orario e anche alle 16.00 ci sarà l’opportunità di effettuare visite guidate al parco.
La limonaia sarà abbellita da meravigliose piante di agrumi e i visitatori saranno accolti con Ester Tea e Sidro di mele per accompagnare gli assaggi.
L’evento è patrocinato da Confcommercio Alto Magentino, Tra Navigli e Ticino e Distretto del Commercio; realizzato con l’adesione di Regis – Rete giardini storici - e sponsorizzato da Eranomele e da Kostplant.
